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Cocina selecta


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Restaurante




MENU DEL DIA


"Pochas" con almejas

o

Fideua

o

Ensalada Catalana


***

Bouquets de lenguado y langostinos

o

Cordero a la Parrilla

o

Escalopines de Cerdo con Salsa de Oporto


***

Fruta del tiempo

o

Mousse de limón

o

Helado variado



Pan y una bebida de menú


***

Precio: 1.400 ptas / 8,41 EU.

IVA incluido

Indice




CARTA


-SOPAS I CREMAS-

Crema de melón - 650

Crema de puerros fría - 650

Crema de Marisco al Armagnac - 900

Sopa de Pescadores - 950

Crema de Verduras con picatostes - 650


-ENTRANTES FRIOS-

Virutas de jamón con apio - 1800

Ensalada "Sant Benet" (Setas y Gambas) - 1500

Carpaccio de Bacalao con ensalada de lentejas - 1200

Ensalada de habitas con jamón Serrano - 1450

Cogollos con Salmón Marinado - 1200


-ENTRANTES CALIENTES-

Canelones de la Casa - 850

Salteado de habitas, guisantes y chipirones - 1500

Surtido de Verduras a la Parrilla - 850

Fideuá - 1100

Arroz negro con sepia - 1100 (30 minutos)


-PESCADOS-

Bacalao "al ajo quemado" sobre fondo de espinacas - 1600

Bacalao estilo Catalán - 1500

Brocheta de Rape i Langostinos con
Salsa Romesco
- 1800

Suprema de Merluza al horno - 1600

Delicias de Lenguado con Salmón y Salsa Crevis - 1700

Rape estilo Santurce - 1700


-CARNES-

Costillas de Cordero a la parrilla - 1400

Entrecotte con salsa "Café de París" - 1800

Filete de Ternera a la crema de "Ceps"
(Hongo negro) - 2200

Fricandó amb Setas - 1400

Filete de Cerdo con cebollitas y manzana Cumberland - 1600


-POSTRES-

Flan de la Casa - 450

Crema Catalana - 500

Lágrimas de Chocolate con salsa de naranja - 650

Surtido de sorbetes - 550

Biscuit con chocolate caliente o caramelo quemado - 650

Indice




OFERTA DEL MES DE FEBRERO I MARZO DE 1998



-SALAS DE REUNIONES HASTA 7 PERSONAS-

OFERTA MAÑANA

PRECIOS POR PERSONA

SALA + COFFEE + COMIDA

2.950'- PTAS.


OFERTA TODO EL DIA

PRECIOS POR PERSONA

SALA + COFFEE + COMIDA + COFFEE

3.400'- PTAS.



INFORMACIÓN I RESERVAS: 878.86.00

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